# Menú de Boda Nº 1

Menú boda

Aperitivos

Coctel

 

Jamón ibérico, Queso manchego, Cana Ibérica

Delicias de morcilla con cebolleta fresca

Tostas de pisto agridulce con hilos de membrillo

Boleaban de salmón con salsa holandesa

Salmorejo con fideos de berenjena frita

Crujiente de maíz con brandada de bacalao

Espuma de queso con caviar de pimientos

Perlas de queso fritas rellenas de carne de membrillo

Fritura gaditana

Delicias de queso fritas

Croquetas de ibérico y olla

Regaña de brandada de bacalao con Pisquitos de jamón

Tostas de queso con pimiento caramelizado

Tartaletas de fideos de calabacín con jamón ibérico

 

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1º Plato: Milhojas de berenjena y salmón

(Con queso padano gratinado)

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2º Plato: Presa Ibérica a la crema de Pedro ximenez

( Con patatas a la cordobesa)

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Postre de la casa o tarta

(preguntar )

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Bebida

Cerveza ,refrescos , vino de Mantilla Moriles , vino rosado , vino tinto crianza, agua mineral

Cava o Pedro Ximenez

 

Solicítenos presupuesto sin compromiso.

 

En el Restaurante Cuevas Romanas, queremos que se sienta como en casa, por ese motivo

hemos elaborado estos menús que esperamos que sean de su agrado y se ajusten a sus necesidades.

Si por el contrario no fuera así, estamos a su disposición para atenderle en su propuesta o modificaciones