# Menú de Celebraciones Nº 5

 

Aperitivos

Un plato cada cuatro personas
Jamón ibérico, Queso manchego, Cana Ibérica
Delicias de morcilla con cebolleta fresca
Tostas de pisto agridulce con hilos de membrillo
Boleaban de salmón con salsa holandesa
Salmorejo con fideos de berenjena frita
Crujiente de maíz con brandada de bacalao
Espuma de queso con caviar de pimientos
Perlas de queso fritas rellenas de carne de membrillo
Fritura gaditana
Delicias de queso fritas
Croquetas de ibérico y olla
Regaña de brandada de bacalao con Pisquitos de jamón
Tostas de queso con pimiento caramelizado
Tartaletas de fideos de calabacín con jamón ibérico

****

1º Plato: Milhojas de berenjena y salmón
( Con queso padano gratinado)

****

2º Plato: Presa Ibérica a la crema de Pedro ximenez
( Con patatas a la cordobesa)

****

Postre de la casa o tarta

(preguntar )

****

Bebida

Cerveza ,refrescos , vino de Mantilla Moriles , vino rosado , vino tinto crianza, agua mineral, Cava o Pedro Ximenez

Solicítenos presupuesto sin compromiso.

En el Restaurante Cuevas Romanas, queremos que se sienta como en casa, por ese motivo hemos elaborado estos menús que esperamos que sean de su agrado y se ajusten a sus necesidades. Si por el contrario no fuera así, estamos a su disposición para atenderle en su propuesta o modificaciones