# Menús de Grupo de Gala Nº 6

Aperitivos

Servido en mesa o en cóctel
Jamón ibérico del valle de los Pedroches,
Queso manchego curado
Brandada de bacalao sobre maíz tostado
Gelatina de yogurt con nueces glaseadas
Panecillos de queso Cabrales con compota de manzana
Albóndigas de ciervo en salsa agridulce
Crujiente de lomo con crema de ajo
Daditos de rosada al limón
Delicias de queso rellenas de carne membrillo
Croquetas caseras de jamón y pringa

Crema de puerros y calabaza con nube de bacalao
(Lascas de parmesano y ibérico)

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Pierna de cordero asada en su jugo
(con agridulce de berenjenas y tomate)

O

Entrecot de ternera en salsa PX
(con patatas pocha y setas confitadas )

Postre de la casa

Bebida

Cerveza- Refrescos
Vino Blanco Marqués de la Sierra
Vino tinto crianza Palacio Quemado
Agua mineral
Cava - café

BARRA LIBRE DE DOS HORAS
Incluido transporte en autocar mínimo 45 personas
Música Dj regalo de la casa
Solicítenos presupuesto sin compromiso.

En el Restaurante Cuevas Romanas, queremos que se sienta como en casa, por ese motivo hemos elaborado estos menús que esperamos que sean de su agrado y se ajusten a sus necesidades. Si por el contrario no fuera así, estamos a su disposición para atenderle en su propuesta o modificaciones